myhappysecondlife
Updated: Sep 16, 2022
Bar Salad Bowl店主のがーこちゃんがお届けする、夏にピッタリのカクテルレシピ♡
毎日とっても暑いですね！
どこかに飲みにでかけたい、けれどちょっと外に出るような気分じゃないな・・・
そんな時はお家Barでちょっとひと手間！パパッと作れるカクテルでリフレッシュしてはいかがでしょうか！
名古屋にあるBar Salad Bowlのオーナー・がーこちゃんに、手軽に作れるカクテルレシピを教えてもらいました♡
甘さの中にジンジャーの刺激！ラムベースの「ボストン・クーラー」
材料：
ホワイト・ラム ４５ｍｌ
レモン・ジュース ２０ｍｌ（8分の1くらいにカットしたレモンを絞ってもOK）
砂糖 1tsp.（ティースプーン1さじ分、ガムシロップでもOK！甘さを控えたい方はナシでももちろんOKです）
ジンジャー・エール 適量（辛口がオススメ♡）
本来はシェーカーに氷とラム・レモン・砂糖を入れてシェークしたものをジンジャー・エールで割っていただきますが、お家レシピなのでグラスに入れてステア（混ぜる）するだけで十分です！
その場合は、ジンジャー・エールを入れる前にラム・レモン・砂糖をよく混ぜておき、ジンジャー・エールで割ったあとはあまりかき混ぜないのがポイント！
炭酸がとびにくくなるのでオススメですよ♡
ミント等がある場合は、ちょっと飾るとよりオシャレになって気分も高まります。
この際グラスにもこだわって、自分好みのカクテルグラスでお家Barを始めてみるのもいいかもしれませんね♡