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    アメリカやヨーロッパで注目されるプラントベースフードって何?
    myhappysecondlife
    • Sep 17, 2021

    アメリカやヨーロッパで注目されるプラントベースフードって何?

    約10年前にロサンゼルス旅行で出会った、チャイニーズ・レストラン。中華レストランなのに、モデルさんのような女性でいっぱい。チキンやスパイシーなお魚料理を注文し、「このチキン柔らかくて美味しい!」と絶賛する私に、友人が一言。「これ実は鶏肉ではなくて、プラントベースなの。」...
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