パリで注目のチョコレート・ブランド
パリで注目のチョコレート・ブランド♡ もうすぐバレンタイン・デー。 普段あまりチョコレートを食べない人も、 バレンタイデーをキッカケに今まで知らなかったチョコレート を手にすることもあるかと思います。 数多くのショコラティが手がけた個性豊かで美味しいチョコレート。 パリで注目されているチョコレートブランド をご紹介。 Jacques Genin ジャック・ジュナン パリ3区にある、通称「チョコレート・ラボ」 。ジャック・ジュナンが手がけるチョコレートを味わうことができます。こちらのアトリエでは、ジャック・ジュナンが毎日ガナッシュを作り、 アートのようなチョコレート が創られます。世界中から集めた 最高のグランクリュとガナッシュをマリアージュした幻のチョコレート ♡ 公式ウエブサイト: https://jacquesgenin.fr/ インスタグラム: https://www.instagram.com/jacquesgenin/?hl=en Sébastien Gaudard セバスチャン・ゴダール 父から息子へ。 1955年以来パティシュエと知られている一家に生まれた セバスチャン・ゴダールは、パリで注目されている有名なショコラティエ 。 ピエール・エルメの下で3年間働いた後、26歳の若さでマドレーヌ広場にあるFAUCHONを任されます 。 セバスチャン・ゴダールは、25種類以上のグランクリュを使用したチョコレートやガナッシュ、プラリネボンボン。 どれも美しく、食べるのがもったいないくらい ! 公式ウエブサイト: https://www.sebastiengaudard.com/ インスタグラム: https://www.instagram.com/sebastiengaudardpatissier/ A la Mère de Famille ア・ラ・メール・ドゥ・ファミーユ 日本ではまだあまり知名度は高くないかもしれませんが、 パリジャンなら誰でも知っている、ア・ラ・メール・ドゥ・ファミーユ 。 1761年創業のパリでも最も古いと言われる老舗のショコラティエ 。 時代を感じさせる昔ながらのお店はチョコレートとスイーツでいっぱい! 昔ながらのプラリネ、チョコレートオランジェリー、カリカリのトリュフ 。 誰もが子供時代に戻る、甘い楽園 ♡ 公式ウエブサイト: https://www.lameredefamille.com/ インスタグラム: https://www.instagram.com/alameredefamille/ #バレンタインデー #バレンタインチョコ #自分へのご褒美 #ご褒美チョコ #チョコレートブランド #フランスチョコレート #ジャック・ジュナン #セバスチャン・ゴダール #ア・ラ・メール・ドゥ・ファミーユ