Bar Salad Bowl店主のがーこちゃんがお届けする、夏にピッタリのカクテルレシピ♡



毎日とっても暑いですね!


どこかに飲みにでかけたい、けれどちょっと外に出るような気分じゃないな・・・


そんな時はお家Barでちょっとひと手間!パパッと作れるカクテルでリフレッシュしてはいかがでしょうか!


名古屋にあるBar Salad Bowlのオーナー・がーこちゃんに、手軽に作れるカクテルレシピを教えてもらいました♡



甘さの中にジンジャーの刺激!ラムベースの「ボストン・クーラー」


材料:


ホワイト・ラム 45ml


レモン・ジュース 20ml(8分の1くらいにカットしたレモンを絞ってもOK)


砂糖 1tsp.(ティースプーン1さじ分、ガムシロップでもOK!甘さを控えたい方はナシでももちろんOKです)


ジンジャー・エール 適量辛口がオススメ♡



本来はシェーカーに氷とラム・レモン・砂糖を入れてシェークしたものをジンジャー・エールで割っていただきますが、お家レシピなのでグラスに入れてステア(混ぜる)するだけで十分です!


その場合は、ジンジャー・エールを入れる前にラム・レモン・砂糖をよく混ぜておき、ジンジャー・エールで割ったあとはあまりかき混ぜないのがポイント!


炭酸がとびにくくなるのでオススメですよ♡


ミント等がある場合は、ちょっと飾るとよりオシャレになって気分も高まります。


この際グラスにもこだわって、自分好みのカクテルグラスでお家Barを始めてみるのもいいかもしれませんね♡


「乾杯!♡」



がーこちゃんの起業インタビューはこちら


Bar Salad Bowl愛知県名古屋市千種区今池1-28-13

        052-990-9590

        地下鉄今池駅から徒歩5分 今池駅から277m

        [月~水・金] 16:00~24:00(L.O.23:30)         [土・日・祝] 13:00~24:00(L.O.23:30)

        日曜営業



Carin☆


某有名アイドルのスタイリスト・フェムテック業界を経て、女性の元気を様々な方面から応援するコンテンツをプロデュース。 #昭和レトロ#サブカル#B級スポットを求めて日本全国を旅し、これからヒットするモノ・ヒトを発掘し、発信。